quinta-feira, 8 de dezembro de 2011

* DICAS DE COMO MELHORAR A ALIMENTAÇÃO DAS CRIANÇAS


Dicas de como melhorar os hábitos alimentares das crianças.


Muitas crianças  sofrem de obesidade,  A situação de sobrepeso também atinge 20% dos jovens de 10 a 19 anos. Os dados são do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) e mostram um problema que tem se agravado com o tempo, já que o excesso de peso na infância pode desencadear doenças cardiovasculares, obesidade, câncer e diabetes na fase adulta. Por isso, cabe aos pais ficarem  atentos a alimentação dos filhos.
Como deve ser a alimentação da criança?
A alimentação infantil deve ser variada, equilibrada e balanceada como a dos adultos. O ideal é que elas façam, no mínimo, cinco refeições por dia (café da manhã, almoço, jantar e dois lanches nos intervalos).
Como introduzir alimentos saudáveis no cardápio da criança?
Os pais devem oferecer aos filhos um prato bem colorido. Para as crianças que são resistentes e se recusam aceitar a ingerir verduras e legumes, alimentos essenciais no dia a dia, os pais devem oferecer de maneira disfarçada. Por exemplo, colocar cenoura cortada na carne, suco de cenoura com laranja, cenoura no arroz, na sopa, coloque couve no feijão, na farofa, cozinhe beterraba junto com o feijão e outros.
Os pais devem conversar com os filhos a respeito e explicar a função de cada alimento e porque a refeição deve ser bem variada e colorida.
Deixe as crianças ajudarem na cozinha, faça alguma receita de comida, bolo ou outro prato e peça ajuda deles, isso é bom porque é uma forma de fazer a criança entender o quanto os alimentos saudáveis são necessários  e bom para a nossa saúde.
Dicas de como melhorar a alimentação das crianças
- Jamais obrigue seu filho a comer o que não faz parte dos hábitos alimentares da família, ou seja, se você não come beterraba, a criança certamente não comerá. Mude seus hábitos, mas sempre para a melhor! O nutricionista Douglas Carignani Jr. completa: “O exemplo vem dos pais. Não adianta querer que os filhos comam alimentos saudáveis se os pais não gostam e também não comem”;
- Legumes e verduras são importantes. Estimule seu filho a experimentá-los. Provavelmente a primeira reação vai ser a rejeição do sabor, mas não desista e nem force a criança. Planeje soluções diferentes. Prepare tortas nutritivas, misture os legumes ao arroz, faça cremes e etc. Use a criatividade. Pode apostar que dá certo;
- O ambiente também tem que ajudar. Evite confusões na hora de comer. Desligue a TV e o rádio. Chame todos para a mesa. Estudos já comprovaram a importância desse hábito para evitar a obesidade, por exemplo;
- Uma ótima dica é pedir ajuda a criança na hora de preparar a refeição. O interesse por novos sabores desperta com a curiosidade delas;
- Evite alimentos muito açucarados e coloridos artificialmente. O consumo desses alimentos é prejudicial a saúde e desenvolvimento físico e cognitivo da criança;
- Prefira mandar a merenda do colégio de casa, assim podemos oferecer alimentos mais saudáveis que os disponíveis nas cantinas. Opte por biscoitos integrais, frutas frescas ou secas ou barras de cereais. Sanduiche de pão integral com pasta de soja ou queijo também podem fazer parte do lanche;
- Estimule a criança a comer devagar, saboreando bem os alimentos, colocando pequenas quantidades de alimentos no garfo a cada vez que for comer;
- Durante as refeições a ingestão de bebidas deve ser controlada, pois a criança troca facilmente a refeição por sucos ou refrigerantes;
- Vídeo game? Computador? Televisão? Não deixe que esses hábitos tornem-se preferência na hora do lazer das crianças. Estimule exercícios ao ar livre, incentivando a recreação e o desempenho de tarefas que afastem o sedentarismo.

 Fonte:Cristiana Arcangeli

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